こんばんは。
東京、埼玉を中心に活動中。
「日本一踊れる言語聴覚士」
木津玲子です。
本日もお読みくださり
ありがとうございます。
料理はまったくと言っていいほど
得意ではありませんが（苦笑）
最近は経済的な部分や、
自分の体のことも考えて
毎日ではないものの
自分でご飯を作るようにしています。
やっぱり不思議なもので
自分でご飯を作った時の方が
変な食べすぎなども
防ぐことができるように思いますし
やはり食べた満足感は
違うような気がします。
で、最近作ってみて
意外とハマったものが
「生姜の味噌汁」
「生姜の味噌汁」で検索すると
油揚げやお豆腐やワカメなどを
他の具として入れているものが
割と見つかるのですが
私の場合はシンプルに生姜だけ。
なんとなくさっぱりしつつも
体に良さそう！な感じの
味噌汁にしたいと思い
以前、何かで見た
生姜の味噌汁を自己流で
作ってみたら
意外と美味しかった。
というやつです。
もともと生姜は大好きで
薬味として使ったり
紅茶などに入れて飲んだり
ということはしていました。
お味噌汁に入れてみて
もちろん体も温まるし、
ちょっとした辛さもいいのだけど
何よりも喉も温まっていい！
というのが私の感想でした。
やはり仕事柄
しゃべるという時間が長いので
喉のケアというところは
重要になってきます。
もちろんこれまでも
喉の保湿などには
気を使ってきましたが
この味噌汁も
喉が温まるので良さそう。
もちろん辛みには
多少注意は要りますが
個人的に喉のため、もかねて
定期的に作ってみようかなと
思っています。
